生物刺激素火了更要科學(xué)理性看待
生物刺激素火了更要科學(xué)理性看待
中國農(nóng)資網(wǎng) 2016年7月21日 11:32 來源：農(nóng)民日報 【大中小】
“以更少的投入，獲得更大的產(chǎn)出。”近年來，以腐植酸、甲殼素、魚蛋白、海藻酸等為代表的生物刺激素類產(chǎn)品，在助力作物增產(chǎn)提質(zhì)方面，以其“四兩撥千斤”的神奇作用越來越受到業(yè)界關(guān)注，對生物刺激素的研究和開發(fā)也掀起一陣熱潮。
與此同時，作用機(jī)理不清、產(chǎn)品良莠不齊、缺乏行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)也是該類產(chǎn)品存在的現(xiàn)實(shí)問題。專家建議，對這一類產(chǎn)品要加強(qiáng)作用機(jī)理和應(yīng)用技術(shù)的研究，推進(jìn)科學(xué)管理，切忌盲目跟風(fēng)和炒作概念，以促進(jìn)生物刺激素行業(yè)健康發(fā)展，使其更好地服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
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既非農(nóng)藥也非肥料
身份界定仍未明確
誘導(dǎo)因子、生長調(diào)節(jié)劑、植物抗性增強(qiáng)劑、植物強(qiáng)壯劑、生理激活劑……長期以來，生物刺激素被冠以多種不同的稱謂。生物刺激素是什么樣的物質(zhì)？和激素是不是一回事？它的作用機(jī)理是什么？圍繞著生物刺激素，還有很多疑問待解答。日前在北京舉辦的中國生物刺激素高層論壇上，多位業(yè)內(nèi)專家對此進(jìn)行了交流和探討。
記者從論壇上了解到，生物刺激素目前尚沒有一個明確統(tǒng)一的定義。大家引用最多的是歐洲生物刺激素產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟給出的定義：生物刺激素是一種包含某些成分和微生物的物質(zhì)，這些成分和微生物在施用于植物或者根圍時，其功效是對植物的自然進(jìn)程起到刺激作用，包括加強(qiáng)或有益于營養(yǎng)吸收、營養(yǎng)功效、非生物脅迫抗力及作物品質(zhì)，而與營養(yǎng)成分無關(guān)。
“生物刺激素并不是新事物，像腐植酸、微生物肥料，在我國已經(jīng)有很長的應(yīng)用歷史了，只不過沒有明確進(jìn)行定義和歸類。”農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心首席專家高祥照說。
全國肥料和土壤調(diào)理劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會段路路博士認(rèn)為，嚴(yán)格意義上講，生物刺激素既不完全屬于肥料也不完全屬于農(nóng)藥。它處于肥料和農(nóng)藥的邊緣，目前農(nóng)藥中的植物生長調(diào)節(jié)劑板塊、肥料中的功能性肥料模塊都屬于生物刺激素。
雖然對其身份的界定仍顯模糊，但“對植物具有生理活性、非肥料非農(nóng)藥、對植物生長有益”這三點(diǎn)已成為業(yè)內(nèi)對生物刺激素的共識。而氨基酸、腐植酸、海藻提取物、甲殼素、殼聚糖、生物菌、抗逆制劑等都屬于這個家族的一員。
論壇上，專家還特別強(qiáng)調(diào)，生物刺激素與肥料、激素不能混為一談——肥料是給作物提供養(yǎng)分的，而生物刺激素通過影響植物代謝起作用。
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量小卻高效
減肥減藥實(shí)力不容小覷
“海藻提取物具有調(diào)理土壤的特性，能提高養(yǎng)分效率。”“生物質(zhì)提取液可以調(diào)節(jié)土壤pH值，顯著降低盆栽黃瓜根結(jié)線蟲的發(fā)生率。”……在論壇上，多位專家用實(shí)例加以介紹并肯定了生物刺激素的特殊功效。雖然不是農(nóng)藥也不是肥料，但生物刺激素可以解決肥料和農(nóng)藥解決不了的問題，特別是當(dāng)植物遇到非生物脅迫因素逆境所造成的“生理性病害”或“氣象災(zāi)害”時。而其在助力化肥農(nóng)藥減量增效方面的作用更是不容小覷。
農(nóng)業(yè)部微生物肥料質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心主任李俊舉例介紹說，微生物肥料可以活化養(yǎng)分，提高肥效，修復(fù)和改善土壤，提高地力，在陜西、甘肅等西部地區(qū)的葡萄、蘋果等果樹上推廣應(yīng)用，可以明顯地增產(chǎn)、提質(zhì)、抗逆。
南京林業(yè)大學(xué)生物質(zhì)氣（液）化工程研究中心教授周建斌介紹了其多年研究試驗的成果——使用炭基肥料、生物質(zhì)提取液肥料，可以直接減少肥料和農(nóng)藥用量，同時可以修復(fù)退化、污染的土壤。
山西農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王曰鑫介紹，腐殖酸可以緩釋氮、活化磷、穩(wěn)定鉀，添加到大化肥中有明顯的增效作用，還能提高植物抗旱、抗鹽、抵御重金屬脅迫等能力。
“生物刺激素可以增加植物抗逆性和抵御非生物因素的脅迫，調(diào)節(jié)和改善植物體內(nèi)水分，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。”段路路指出，有關(guān)實(shí)驗數(shù)據(jù)顯示，使用生物刺激素的作物產(chǎn)量增幅最小為5%~10%，肥料利用率至少增加5%，農(nóng)藥用量節(jié)省5%~10%。
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研究認(rèn)識不足
缺乏行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)
雖然良好的功效得到廣泛認(rèn)同，但是對于生物刺激素的科學(xué)研究依然處于表層。中國植物營養(yǎng)與肥料協(xié)會理事長白由路介紹，目前生物刺激素在我國是研究少、應(yīng)用多，就如同中藥一樣，目前對其作用機(jī)理鮮有研究成果，到底是哪些成分發(fā)揮作用，還不太清楚，被忽略和沒有充分認(rèn)知的生物刺激素還需要深入挖掘。
科學(xué)研究不足，也給登記管理和市場監(jiān)管造成了難題。據(jù)了解，當(dāng)前生物刺激素多作為肥料進(jìn)行登記，農(nóng)業(yè)部登記的約1萬多個肥料產(chǎn)品中，與生物刺激素有關(guān)的大約為3000~4000個，約占35%~40%。
“相對于國外，生物刺激素產(chǎn)品在國內(nèi)已經(jīng)有相對健全的標(biāo)準(zhǔn)，如微生物肥料、腐植酸肥料等等，但目前對生物刺激素分類管理的相關(guān)辦法，并沒有體現(xiàn)出其特殊的功能和實(shí)際效果。”高祥照表示，目前大部分生物刺激素被歸類為肥料。由于說不清作用原理，有的被牽強(qiáng)附會地歸類為水溶性有機(jī)肥，有的被登記為土壤調(diào)理劑，還有的被登記為農(nóng)藥，還有一些不能清楚解釋原理的生物刺激素?zé)o法獲得登記。可以說，目前國內(nèi)不少人對其作用了解不夠深入，在研發(fā)方面也比較粗糙，標(biāo)準(zhǔn)模糊，檢測管理比較粗放。
“如何建立起統(tǒng)一的法律法規(guī)和健全的市場準(zhǔn)入制度，也是一道難以跨越的門檻。”段路路認(rèn)為，解決這一問題首先要通過研究明確生物刺激素的功能機(jī)理，同時還要借鑒歐盟的管理經(jīng)驗。
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不能取代肥料
協(xié)同配合才能發(fā)揮最佳效力
近年來，生物刺激素在歐盟國家呈現(xiàn)直線上升的發(fā)展勢頭，據(jù)愛爾蘭亞特蘭蒂斯生物科技有限公司CEO約翰·奧沙利文預(yù)測，到2018年生物刺激素的全球市值會從2013年的12億美元增長到22.41億美元。
在化肥、農(nóng)藥使用量零增長勢在必行的今天，生物刺激素在我國也展現(xiàn)出了良好的發(fā)展前景。面對日漸升溫的生物刺激素市場，不少專家強(qiáng)調(diào)，生物刺激素不能取代肥料，在推廣應(yīng)用過程中一定要注意科學(xué)認(rèn)識，加強(qiáng)研究和應(yīng)用，千萬不能概念炒作。
“推廣的過程中，要注意普及生物刺激素的概念和基本常識，避免將其和傳統(tǒng)肥料混為一談，切忌過度炒作概念。”高祥照提醒道，當(dāng)然，最重要的還是要讓農(nóng)民看到生物刺激素的實(shí)際效果，用科學(xué)的態(tài)度研究生物刺激素的機(jī)理，只有這樣才能實(shí)現(xiàn)規(guī)范管理、精細(xì)生產(chǎn)和精準(zhǔn)使用。
段路路表示，生物刺激素并非作物產(chǎn)量品質(zhì)提高的靈丹妙藥，合理的肥料養(yǎng)分供應(yīng)是農(nóng)作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。生物刺激素不能作為單一產(chǎn)品使用，而應(yīng)配合作物健康栽培，高效養(yǎng)分管理的綜合技術(shù)方案，采用高效土壤——作物診斷技術(shù)了解土壤養(yǎng)分供應(yīng)和作物需求，這是非常必要的。
白由路也提出，生物刺激素沒有廣譜性，只有針對性和預(yù)防性，只有在適合生物刺激素發(fā)揮作用時用比較好，不是所有植物在所有條件下都需要，把生物刺激素配合在大化肥里，可以使大化肥利用效率更高，對環(huán)境更好，這將是一個發(fā)展的重要方向。
“我國對生物刺激素的研究滯后于商業(yè)推廣。”段路路建議，應(yīng)加強(qiáng)政府部門、企業(yè)、科研單位的合作，加強(qiáng)這一新領(lǐng)域的作用機(jī)理和施用技術(shù)研究，規(guī)范相關(guān)產(chǎn)品的檢測標(biāo)準(zhǔn)、登記標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步健全和完善生物刺激素的監(jiān)管體系。
（作者：王騰飛 劉振遠(yuǎn) 責(zé)任編輯：YanBO）
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